作為地中海飲食一員，意菜食材亦有養生功效，其中食用菇菌對健康好處多籮籮。菇菌含豐富膳食纖維，能助促進消化；熱量低，有飽腹感，適合減肥控制體重...位於中環大館的 Cantina，主廚Matteo Caripoli 今年特別炮製了5道全新菇菌時令菜單，限量兩個月供應...

醫療與養生，兩者雖均以健康為目標，然而前者很科學化、有根有據，相較之下，後者則很隨性。作為創新療法的先驅，The Farm at San Benito就將兩者融合，以整合醫學、綜合療法及傳統療法等概念，讓住客以不同角度了解病痛，重點是The Farm佔地52公頃，而且四周綠意盎然