上環的Project S創辦人Sarah Wersborg 由4歲開始跳芭蕾舞，自小活躍好動的她，相信集體健身運動（Group Fitness）更具魔力，驅使她創辦Project S。針對繁忙的中上環上班族，主打 Les Mills 的RPM HIIT（高強度間歇訓練）...