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80/20 飲食101:原理、好處、壞處、健康食物列表、入門指南(持續更新)
說到飲食法,由16/8斷食、素食Vegan、地中海飲食Mediterrean Diet、生酮飲食Ketogenic、全肉飲食Carnivore 等。飲食法沒有one-size-fits-all,不同diet對不同人亦不同。社交媒體常見80/20 飲食法,想嘗試有彈性的飲食法
Shuk-ni
Dec 16, 20244 min read

蛋撻進化史:從屋村酥皮蛋撻到健康純素巨型蛋撻
香港首家手工純素烘焙店 MAYA 登陸太古坊,主角純素版蛋撻 #veganeggtart ,讓素食者亦有撻可吃,而喜歡打卡的茹素人士,開心果牛角包及經典必試 斑蘭菠蘿包,最近餅店更將 #純素蛋撻 放大直徑達20厘米的 #巨型純素蛋撻 ,同樣以植物原料製作,無蛋無奶,零乳製品,中
Shuk-ni
Aug 21, 20242 min read

Keto Diet 生酮飲食可吃?了解生酮原理、低Kcal低醣Cheese Cake 助嗜甜生酮新手維持酮體
世上有無數飲食法,生酮飲食 Ketogenic Diet 建議高脂低碳飲食,讓身體缺碳並轉以脂肪作能量來源,亦即達到消脂效果。Keto Diet之所以備受健康L推崇,原因Keto能融入生活,而且容易持之以恆。尤其近年連高碳的蛋糕、甜品、麵包等都出現Keto生酮版本......
Shuk-ni
Aug 19, 20242 min read


育成Summer Body!從生活細節入手戒掉致肥壞習慣
減脂增肌從來不是一朝一夕的dramatic,要成功育成理想體態,無論是減脂或增肌,除了運動,飲食與睡眠的重要性其實更高,換句話說,一切要建基於健康的生活習慣......
Shuk-ni
Jul 19, 20243 min read
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