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黑松露美食:地道意大利「食堂」養生全菇宴登陸大館 由前菜至甜品沉浸五道菜馥郁菇菌香
作為地中海飲食一員,意菜食材亦有養生功效,其中食用菇菌對健康好處多籮籮。菇菌含豐富膳食纖維,能助促進消化;熱量低,有飽腹感,適合減肥控制體重...位於中環大館的 Cantina,主廚Matteo Caripoli 今年特別炮製了5道全新菇菌時令菜單,限量兩個月供應...
Andrea Lombardi
Oct 22, 20243 min read


增肌Never Too Late|銀髮族預防肌少症:12周訓練計劃 居家老人長壽秘訣
社交媒體裡愈來愈多銀髮如80歲公公玩 #HYROX 90歲婆婆做 gym 舉鐵如食生菜,輕鬆抱起孫仔等等振奮感動場面的reel,可見阻力訓練 #ResistanceTraining 對 #健康長壽 的好處,並不只是讓你在健身室的全身鏡前自拍哪麼膚淺。
Shuk-ni
Sep 29, 20242 min read


地中海飲食101:原理、好處、餐單推介及入門指南(持續更新)
擁有美食天堂之名,在香港吃地中海菜,尤其意大利、法國、西班牙,數目與中菜館不相伯仲,而且風格由嫲嫲style地道家常菜到米芝蓮星級Fine Dining應有盡有...香港的地中海菜廚師著重食物營養,所以要在香港吃到新鮮健康的地中海菜色easy,只是價錢.....
Shuk-ni
Sep 21, 20244 min read


超級減脂food list|水果也能減脂:3種燃脂食物 助育成易瘦體質!10% Body Fat不是夢
小時候「減肥」,大多毫無章法盲目跑步。近年知道肌肉對健康的重要,減脂同時也要增肌,亦即今篇所講的體脂肪率(Body Fat Percentage)。若想減重,請不要再盲跑,更需配合飲食與休息。減掉肌肉很難練回來,脂肪卻是不需操練,大口大口就能把脂肪吃就回到肚裡。
Shuk-ni
Sep 18, 20243 min read


飛前必試!Infinity Room機場貴賓室 三重尊尚體驗 未出發先享受
去旅行試新嘢是港人日常,無論窮遊或豪遊,香港多個機場貴賓室亦不能錯過,其中Plaza Premium Group最近開設尊尚貴賓室 Infinity Room,除讓任何旅客使用,更獨家為即場購買服務的旅客提供PPL粉絲最愛10分鐘免費肩頸按摩,還有滿滿威士忌的trolley...
Andrea Lombardi
Sep 11, 20242 min read


酒店可持續|九龍香格里拉推外賣Buffet-Box「自助餐盒」Café Kool 與 CHOMP 一起拯救剩食
九龍香格里拉Cafe Kool一向是高質自助餐的好去處,為實現源頭減廢的目標,酒店最近與 CHOMP 合作推出類似兩餸飯的「自助餐盒」外賣,只需HK$88就能享用酒店自助餐美食,提供肉類、海鮮、素食及清真食物 4種選擇......
Shuk-ni
Sep 5, 20242 min read


轉季養生:秋夏交替茶飲推介 補血潤肺遠離敏感
轉季養生有何秘訣?天氣忽冷忽熱,最易出現氣管敏感、皮膚敏感、腸胃敏感,免疫力也可能下降。仍想抓住夏日尾巴,除了少吃油膩煎炸和生冷食物,建議每次想喝汽水或廢水時,先酌一杯養生茶,尤其中秋佳節,茶飲更是高脂月餅的絕配,既消滯解膩,更能減重去水腫......
Shuk-ni
Sep 2, 20241 min read


環保可持續|廚餘變水泥:酒店自發回收蠔殼升級再造 為廢物賦予新生命
香港人喜歡 酒店自助餐 ,製造不少不能回收的廚餘,其中蠔殼更佔一定份量。原來早在政府推垃圾徵費前,Eaton Workshop 與Langham Group於2023年初合作,研究如何將不能 廚餘回收 的 蠔殼升級再造 ,這次跨界別合作找來 青洲英坭 合作,成功將蠔殼變水泥..
Andrea Lombardi
Aug 31, 20242 min read


身心靈健康|崇尚自然中醫藥水療 Spa 融草本香薰天然解壓 調和陰陽
當人類開始關注自己的健康,追求天然的食品、護膚品、補充品以至藥品,只要是用在自己身上的,成分最好天然無添加。而擁有數千年源遠歷史的傳統中醫藥TCM亦乘勢回歸潮流...中醫藥方不止難吃的中藥,更包括情治、按摩、音音療、食療等全方位關注身心健康,而SPA by mtm labo..
Shuk-ni
Aug 25, 20243 min read

蛋撻進化史:從屋村酥皮蛋撻到健康純素巨型蛋撻
香港首家手工純素烘焙店 MAYA 登陸太古坊,主角純素版蛋撻 #veganeggtart ,讓素食者亦有撻可吃,而喜歡打卡的茹素人士,開心果牛角包及經典必試 斑蘭菠蘿包,最近餅店更將 #純素蛋撻 放大直徑達20厘米的 #巨型純素蛋撻 ,同樣以植物原料製作,無蛋無奶,零乳製品,中
Shuk-ni
Aug 21, 20242 min read


醫療 x 養生度假!The Farm at San Benito 體驗奢華療養概念 重新學習如何享受生活
醫療與養生,兩者雖均以健康為目標,然而前者很科學化、有根有據,相較之下,後者則很隨性。作為創新療法的先驅,The Farm at San Benito就將兩者融合,以整合醫學、綜合療法及傳統療法等概念,讓住客以不同角度了解病痛,重點是The Farm佔地52公頃,而且四周綠意盎然
Andrea Lombardi
Aug 19, 20244 min read

Keto Diet 生酮飲食可吃?了解生酮原理、低Kcal低醣Cheese Cake 助嗜甜生酮新手維持酮體
世上有無數飲食法,生酮飲食 Ketogenic Diet 建議高脂低碳飲食,讓身體缺碳並轉以脂肪作能量來源,亦即達到消脂效果。Keto Diet之所以備受健康L推崇,原因Keto能融入生活,而且容易持之以恆。尤其近年連高碳的蛋糕、甜品、麵包等都出現Keto生酮版本......
Shuk-ni
Aug 19, 20242 min read


背肌的重要性!5式瘦背練習back workout告別腰痛 操背肌課表在家練出美背線條
新手健身L開始做gym時都只顧正面的 mirror muscles,日久背部肌肉變弱,而厚背亦是無法由中碼變細碼的元兇。想令身體變薄,同時保住誘人事業線的話,就要將瘦背練習back workout 加入操練課。操背除咗增強腰背肌力量減少腰背痛美背亦係summer body必備..
Andrea Lombardi
Aug 18, 20242 min read


越野跑是甚麼?愛上越野跑新手注意事!5大裝備登山前必入手清單
越野跑以山間、叢林、山路為主,越野跑手需要克服不同地形、各種梯級、陡坡、碎石、泥濘......而正是無法預測的變化,讓越野跑更具挑戰性,對跑者的平衡力與身體協調性要求亦更高。無論訓練或正式比賽,負責任的越野跑手在登山前都應該配備以下5件裝備......
Andrea Lombardi
Aug 14, 20242 min read


30分鐘維港空中爆汗燃脂!頂層複式Project S最高效動感單車訓練fit晒繁忙都市人
上環的Project S創辦人Sarah Wersborg 由4歲開始跳芭蕾舞,自小活躍好動的她,相信集體健身運動(Group Fitness)更具魔力,驅使她創辦Project S。針對繁忙的中上環上班族,主打 Les Mills 的RPM HIIT(高強度間歇訓練)...
Andrea Lombardi
Aug 12, 20242 min read


渡海泳又來!新世界維港泳2024 今年11.10 同場 亞洲公開水域錦標賽重臨 報名期至8月26日
今年「新世界維港泳」,將於 2024年 11 月 10 日(星期日)早上舉行,同場舉行「第十一屆亞洲公開水域游泳錦標賽」 ,即日起至 8 月 26 日 (星期一) 截止報名。今屆賽事以 「Splash and Shine! 躍在維港 閃亮全城」 為主題...
Shuk-ni
Aug 10, 20243 min read


香港迪士尼跑2024 報名攻略!7月30日接受報名!11月開跑 首次跑入Frozen魔雪世界
今年賽事鐵定11月2及3日舉行,新增多條賽道當然包括去年開幕的Frozen魔雪奇緣區,而10K Weekend 各項賽事明日(7月30日)開始報名!想參與這項全城期待的奇妙跑步盛事,就要留意以下香港迪士尼 2024報名攻略,由各個重要日期、報名費用、選手包、獎項等,還有今年必要入
Shuk-ni
Jul 29, 20243 min read


午後睡魔急call?5大方法讓你保持血糖KO飯氣攻心
午後總是飯氣攻心(Food Coma)?很科學的解釋,是由美國 Cornell University(康奈爾大學)營養及心理學教授David Levitsky提出的,他說當食物進入胃部,身體會「通知」大腦和肌肉將血液轉移到腸胃消化食物,令腦內的血液與氧氣相對較少,因而昏昏欲睡。
Andrea Lombardi
Jul 19, 20242 min read


育成Summer Body!從生活細節入手戒掉致肥壞習慣
減脂增肌從來不是一朝一夕的dramatic,要成功育成理想體態,無論是減脂或增肌,除了運動,飲食與睡眠的重要性其實更高,換句話說,一切要建基於健康的生活習慣......
Shuk-ni
Jul 19, 20243 min read


為何lululemon能讓瑜伽人死心塌地課金?
無論你是否熱愛瑜伽,都會聽過 lululemon。除了因為這品牌的yoga wear出名一點也不便宜,亦因為它們不停拓展產品綫,由平日穿的causal wear到上班服都開始涉獵。識貨的就知道品牌的男裝旗艦西褲ABC pants,透氣有彈性的物料更是老外們最愛,讓他們可以穿著踏單
Shuk-ni
Jul 4, 20242 min read


加州酒都很膚淺?專家逐一拆解CA葡萄酒都市傳說
今年暑假若無法親身赴美,加州葡萄酒協會與美國駐港澳農業貿易處/ 美國農業部及Delicious USA合作,再次帶來「加州美酒月」,今年更以Sustainability 永續發展為主題,為香港的葡萄酒愛好者帶來Golden State of Mind的多樣美酒。
Shuk-ni
Jul 3, 20242 min read


未來養生靠AI:科技在健康生活中扮演的重要角色
Samsung在今年初推出透過Galaxy S24系列開創了流動AI新時代,並持續為更多裝置引入Galaxy AI[1]。為迎接推動流動AI廣泛使用的下一階段,Samsung現將Galaxy AI引入Galaxy Watch,增強一系列廣受歡迎的健康功能。透過結合強大的裝置AI和
Shuk-ni
Jul 2, 20243 min read
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